白香蘑
Lepista caespitosa (Bres.) Sing.

编号 JJZJ235
中文学名 白香蘑
拉丁学名 Lepista caespitosa (Bres.) Sing.
中文别名 口香白蘑
分类地位 伞菌目、白蘑科、香蘑属
形态特征 子实体白色。菌盖直径4-10cm,扁半球形至近平展,白色,边缘 平滑近波状或具环带。菌肉白色,菌褶白色,稍带粉色,稍密,直生或近延生, 老后变离生。菌柄柱形,长3-5cm,粗0.5-1.2cm,白色,基部稍膨大。孢子印浅 粉红色。孢子无色,粗糙具小麻点,卵圆形至宽椭圆形,5-6.2×3-4μm。
生态习性 夏秋季在山坡草丛中及草原上丛生或群生。并表成蘑菇带或蘑菇圈。
分布地区 吉林、山西、新疆等地区。
经济用途 此种食用菌,气味浓香,鲜美可口,与口蘑相比美。但产量较口 蘑少,是一种优良食菌。目前未能人工培养成功。 据黑龙江省应用生物所刘凤春等报道,白香蘑子实体浸出液对农物种子萌发、 生长、结实都有作用,以0.3%的浸出液处理大豆,可增产5%。

图 235 白香蘑 : 1. 子实体,2. 孢子